なんだか寒くなったり暖かくなったり。
これがいわゆる三寒四温なのか？と言いたくなるような今日この頃。

セーラちゃんの鶏スープ作ってみましたよ。
なんせ買い物に行ってなかったもんで、
冷蔵庫になるもの何でもぶち込んだ状態でしたけど。

 

何入れたかな～？
白菜、鶏肉、しょうがはもちろん。
白ねぎ、たまねぎ、もやし…かな。
お酒と塩麹入れてコトコト。

塩麹結構入れたので、味付けはちょっとおしょうゆたらした程度。
各自お好みでポン酢なりなんなりと。

後ろにチラッと写ってる塩ポン酢。

 

白鹿の蔵出し塩ポン酢。
これ、うまし、ですよ。
オット、最近の一押しです。

てか、鶏スープ、おいしかった！
子供たちはラーメン入れたかった～って。
いや、だから買い物行ってないし！と言うことで却下しましたけど。
でも確かに次は入れたいかも。
個人的にはもやし大好きなので、
次回はもやしもっと入れたいです。
今回も2袋入れたんだけど…3袋行こう！

いつも美味しいかわいいものたくさん作って見せてくれるセーラちゃん、
ありがとね。







最近パン作りにはまりつつあります…

　　              
cottaさんで結構粉とか色々買っちゃったよ。
はまったからといってうまくなるとは限らないのが切ないわぁ。

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今日はバレンタインデーでしたね！
若かりし頃はともかく、結婚してからは、

何もしなくはないけれど、
これといってたいしたこともない、

そんな日ですね（笑）。

とは言え、今年もガトーショコラなんぞ。

 

実家用、我が家用、そして味見用（笑）。

最近、ジャザサイズなんて始めたもんで、
出かけることも増えてバタバタしてるものだから、
フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単バージョンで。
朝、オットと子供たちを送り出した後に速攻で焼いたもの。
簡単なわりになかなかの味♪

でもやっぱりちゃんとメレンゲと合わせる方が好きかもな～。
面倒くさいんだけど…


実は夕方、なぜか急に猛烈に吐き気に襲われ、
汚い話、おなかも下して、
もしや恐怖のノロ…？と震撼いたしましたが、
どうやらただの食べすぎだったらしく、
急速に楽になってきました。

でもやっぱり胃が重たい…
ガトーショコラも私は明日食べることにします。
味見用とか言って、味見したのは長男だし。
でも子供達みんな、『バレンタインなんだから何か作ってるよね？』
と期待してくれてたようだから、良しとしましょう！
そのうち彼女とかからもらうんだろうからさ～
いや、いつまでももらえなかったりして。
ん～それもヤダ(笑)。



　　　

ホワイトデーは全く期待出来なさそう。

　　              
息子よ、母はちょっと期待したいのだよ。

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先日、とうとう三男が4歳になってしまいました。

  

こちらは幼稚園でのお誕生日会の一コマ。
アンパンマンのチョコレートケーキ（ニセモノ）に、
本物のローソクを立てて吹き消します。
けっこうリアルに出来てて感心。

2月生まれって少なくて、年少さん全体で2人だけという…
クラスではもちろん1人。
お誕生日の子の親も参加して、何か出し物（?）をするのですが、
なんせ私一人だったので悩みました～
で、結局無難にフルーツバスケット。
ちょっと趣向を凝らしてみたので、
みんな大盛り上がりで、楽しんでくれました♪
よかったよかった☆

 

で、お誕生日当日は平日だったので、
パーティは後日、ということに。
当日は塩麹のから揚げやサラダなどで質素に（笑）
でも塩麹、ホントすごいですね。
やっすいお肉だけどうまうま～

この日のケーキはイチゴレアチーズ。
なぜって、平日の昼間は電気料金高いんですよ。
だからなんとなくオーブン使うのためらったんですよ（笑）。
それに、ベイクドもいいけど、レアチ、好きなんです私。
写真では分かりにくいけど、
イチゴをピューレにして生地に混ぜ込んでるので、
ほんのりピンク色。春色です。

 

ローソク吹き消す4歳児。
大きくなっちゃったよ…母さびし。

臨月直前にアメリカから帰国。
クリスマスだったもんだから激混みの空港を
猛ダッシュさせられたなぁ…てのもいい想い出（?）。
いつまでも赤ちゃん扱いしてしまいがちだけど、
長男は4歳の時にはすでに次男もいたし、
私のおなかには三男もいたのね。
しっかりしてたわ～長男。

三男は永遠の母の赤ん坊かも。
あ、ドン引きされたかしら。


今日は遅ればせながらのパーティをば。
ってたいしたこと出来ませんけど～




今日はシフォンケーキかな。 　　　

　　              
美しく焼けなくても許してね。

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